Eritorbato de Sodio

El Eritorbato de Sodio se considera un químico producido a partir de azúcares derivados de diversas fuentes como la remolacha, la caña de azúcar o el maíz. Se caracteriza por ser un polvo, de pigmentación blanca, alta refinación, posee aroma y sabor neutro. Usos y Aplicaciones del Producto Se usa en la industria alimentaria como aditivo como antioxidante y conservante, el cual ayuda a mantener la coloración de los alimentos, evita la formación de nitrosaminas causantes del cáncer y potencia sabores en los alimentos. Se emplea en bebidas gasificadas, carnes, pescados, productos cárnicos procesados como hamburguesas, salchichas, fiambre y vienesa, así como tambien en mermeladas, cervezas, zumo de fruta, jarabe de cristal, de frutas y verduras de estaño, torta, productos lácteos, confitura, encurtidos y grasas entre otros. Características Físicas y Químicas Apariencia Sólido blanco cristalino Masa molar 198.11 g/mol Punto de fusión 168/−170 °C (441/103 K) Propiedades químicas Solubilidad en agua 16 g/100 ml Si estás interesado/a en comprar Eritorbato de Sodio en Perú, no dudes en ponerte en contacto con nosotros, a través de nuestros diferentes canales de atención: - Correo: contacto@dimgrey-cod-961210.hostingersite.com En Insumos Químicos somos especialistas en la venta de Eritorbato de Sodio en Perú.