Celulosa Microcristalina Food Grade

La Celulosa Microcristalina Food Grade es una celulosa purificada, que se produce parcialmente despolimerizada como un polvo blanco, inodoro, sin sabor, cristalino compuesto de partículas porosas. Se dispersa en agua pero no es soluble, lo que requiere una energía considerable para dispersarse e hidratar, es resistente a reactivos. La calidad de este producto presenta impurezas conforme a los límites de tolerancia establecidos relativos a los peligros para la salud, por lo cual puede ser usado en la industria alimentaria. Usos y Aplicaciones del Producto Se usa en la industria alimenticia como agente antiglomerante, emulsionante, dispersor, empleándolo en la elaboración de pan rico en fibra, dulces, galletas, pasteles, pan bajo en calorías, alimentos deshidratados, aperitivos. Se usa en aplicaciones secas como como tablets, cápsulas y queso triturado donde funciona como un relleno no nutritivo, aglutinante. Características Físicas y Químicas El color: Polvo blanco a crema El olor: Inodoro La apariencia o textura PH: 6.00 - 8.0 Punto de Inflamación: 260 °C Densidad: aprox.1,5 g/cm3 a 20 °C Solubidad en Agua: aprox.1,5 g/cm3 a 20 °C Si estás interesado/a en comprar Celulosa Microcristalina Food Grade en Perú, no dudes en ponerte en contacto con nosotros, a través de nuestros diferentes canales de atención: - Correo: contacto@dimgrey-cod-961210.hostingersite.com En Insumos Químicos somos especialistas en la venta de Celulosa Microcristalina Food Grade en Perú.