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El Ácido Láctico 88% , es un compuesto químico que desempeña importantes roles en varios procesos bioquímicos, como la fermentación láctica. Es cáustico en soluciones concentradas. Su presentación es en forma líquida siruposo, incoloro o ligeramente amarillento, inodoro o con ligero olor no desagradable. Higroscópico. Se descompone al hervirlo Usos y Aplicaciones del Producto Ácido láctico utilizado en la industria del curtido y textil. Se utiliza para regular la acidez en la industria de la confitería, asimismo es usado como acidulante y conservante en la industria alimenticia. En la industria química, puede usarse para obtener propilenglicol y ácido acrílico. En la industria vinícola, se usa como acidificante para corregir la acidez en mostos y vinos, confiere a los vinos una estabilidad química y microbiológica, además de una mejora de sus cualidades organolépticas. Propiedades Físicas y Químicas Porcentaje contenido: 88-89% Olor: ligeramente ácido. Sabor: poco ácido. Color: incoloro a amarillo Densidad 2: 1.20 – 1.22 g/ml. Punto de fusión: 18 ° C Punto de ebullición: 122 ° C15 mm Hg (encendido) Solubilidad en agua: soluble Si estás interesado/a en comprar Ácido Láctico 88% en Perú, no dudes en ponerte en contacto con nosotros, a través de nuestros diferentes canales de atención: Correo: contacto@dimgrey-cod-961210.hostingersite.com En Insumos Químicos somos especialistas en la venta de Ácido Láctico 88% en Perú.